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Wildschweinsteaks in Rosmarinsauce mit Vierräuberbalsam

  Wildschweinsteaks in Rosmarinsoße mit Vierräuberbalsam und Braunkappen 4 Wildschweinsteaks vom Rücken 2 EL Olivenöl 2 EL Creme Fraiche 150 g braune Champignons Schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Salz 2 Rosmarinzweige 50 ml trockener Roséwein 2 EL Vierräuberbalsam Wildschweinsteaks etwas klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl in der Pfanne kurz anbraten. Aus der […]

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