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Kalbsschnitzel mit Feldsalat und Zitronenbraut

Immer wieder schön, so ein Kalbsschnitzel – oder?!   4 Kalbsschnitzel Semmelbrösel nach Bedarf 3 Eier Mehl nach Bedarf Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat je eine Prise 500g Butaris 300g Feldsalat 200ml Kurpfälzer Salatsoße 50ml Olivenöl 15ml Zitronenbraut Die Kalbsschnitzel flach klopfen und nacheinander mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss auf beiden Seiten würzen. In der […]

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