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Frische Forellen vom Grill mit Spargelsalat

Frische Forellen vom Grill mit Spargelsalat   4 Forellen, fangfrisch und ausgenommen, mit kaltem Wasser gut abwaschen und vorsichtig trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer auf der Haut würzen. Die Forellen füllen: Je 1 Hand voll frischen Salbei, Petersilie und Thymian mit 1TL Salz und einer Prise Pfeffer mischen und in die Forellen geben. Zum Schluss jeweils […]

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