Schlagwort-Archiv: Dressing

Sinnlich säuerliche Quarkkreationen

Sinnlich säuerliche Quarkkreationen mit gekochten Kartoffeln und Rucola Salat Variante 1: 2 Päckchen Quark 20% 1 Päckchen saure Sahne etwas Olivenöl 1 Zehe gehackter Knoblauch Salz, Pfeffer frischer Schnittlauch   Variante 2: 1 Bund Radieschen, in kleine Würfel schneiden 4 Stängel Lauchzwiebeln, klein geschnitten 1 Päckchen Quark 20% Salz, Pfeffer 2EL Maritimus-Essig   Gurkensalat 1 […]

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Kabeljau mit Feldsalat

Heute gibt’s Fisch… Durch das Marinieren im feinsten Lemongrass Essig wird der Kabeljau so wunderbar aromatisch!   Kabeljau mit Maritimus Essig und Feldsalat 6 Kabeljaufilets Nach gusto: Salz, Pfeffer, Muskat Frische Kräuter: Rosmarin Petersilie Thymian Salbei Maritimus mit Lemongras Essig Butter 500g Feldsalat 300 ml Kurpfälzer Salatsoße 100 ml Olivenöl 10 ml Frambuesa- die Himbeere Essig […]

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